Molalità
Passaggi di calcolo
Informazioni aggiuntive
Proprietà colligative (per solvente acqua)
Nota: Questi calcoli presuppongono un comportamento ideale della soluzione e soluti non elettroliti. Per gli elettroliti, moltiplica la molalità per il fattore di van't Hoff (i).
Istruzioni per la preparazione della soluzione
Cos'è la molalità?
La molalità (m) è una misura della concentrazione di una soluzione definita come il numero di moli di soluto per chilogrammo di solvente. A differenza della molarità, che dipende dal volume della soluzione, la molalità è basata sulla massa e pertanto non cambia con la temperatura. Questo rende la molalità particolarmente utile per lo studio delle proprietà colligative e dei fenomeni dipendenti dalla temperatura.
Formula della molalità:
m = nsoluto / massasolvente
m = (massasoluto / PM) / massasolvente
- • m = Molalità (mol/kg)
- • nsoluto = Moli di soluto (mol)
- • massasolvente = Massa del solvente (kg)
- • massasoluto = Massa del soluto (g)
- • PM = Peso molecolare (g/mol)
Molalità vs. Molarità
| Proprietà | Molalità (m) | Molarità (M) |
|---|---|---|
| Definizione | mol soluto / kg solvente | mol soluto / L soluzione |
| Unità | mol/kg o m | mol/L o M |
| Dipendenza dalla temperatura | Indipendente (basata sulla massa) | Dipendente (il volume cambia con T) |
| Ideale per | Proprietà colligative, alte temperature | Reazioni, titolazioni, lavoro di laboratorio |
| Facilità di preparazione | Richiede la pesatura del solvente | Più facile con vetreria volumetrica |
Proprietà colligative e molalità
Le proprietà colligative dipendono dalla concentrazione delle particelle di soluto, non dalla loro identità. La molalità è l'unità di concentrazione preferita per questi calcoli perché è indipendente dalla temperatura.
Abbassamento crioscopico
ΔTf = Kf × m × i
- • ΔTf = Abbassamento crioscopico (°C)
- • Kf = Costante crioscopica (1,86 °C·kg/mol per l'acqua)
- • m = Molalità (mol/kg)
- • i = Fattore di van't Hoff (1 per i non elettroliti)
Esempio: Una soluzione 1 m abbassa il punto di congelamento dell'acqua di 1,86°C
Innalzamento ebullioscopico
ΔTb = Kb × m × i
- • ΔTb = Innalzamento ebullioscopico (°C)
- • Kb = Costante ebullioscopica (0,512 °C·kg/mol per l'acqua)
- • m = Molalità (mol/kg)
- • i = Fattore di van't Hoff (1 per i non elettroliti)
Esempio: Una soluzione 1 m innalza il punto di ebollizione dell'acqua di 0,512°C
Pressione osmotica
π = i × m × ρ × R × T
- • π = Pressione osmotica (atm)
- • ρ = Densità della soluzione (kg/L)
- • R = Costante dei gas (0,08206 L·atm/mol·K)
- • T = Temperatura (K)
Nota: Spesso approssimata usando la molarità per soluzioni diluite
Abbassamento della tensione di vapore
ΔP = Xsoluto × P°solvente
- • ΔP = Abbassamento della tensione di vapore
- • Xsoluto = Frazione molare del soluto
- • P°solvente = Tensione di vapore del solvente puro
Legge di Raoult: Psoluzione = Xsolvente × P°solvente
Esempi svolti
Esempio 1: Calcola la molalità
Problema: Qual è la molalità di una soluzione preparata sciogliendo 117 g di NaCl (PM = 58,44 g/mol) in 1000 g di acqua?
Passo 1: Calcola le moli del soluto
n = massa / PM = 117 g / 58,44 g/mol = 2,002 mol
Passo 2: Converti la massa del solvente in kg
massasolvente = 1000 g × (1 kg / 1000 g) = 1,000 kg
Passo 3: Calcola la molalità
m = n / massasolvente = 2,002 mol / 1,000 kg = 2,002 m
Risposta: 2,002 m (molale)
Esempio 2: Abbassamento crioscopico
Problema: Qual è il punto di congelamento di una soluzione acquosa 2,0 m di glucosio (non elettrolita)?
Passo 1: Usa la formula dell'abbassamento crioscopico
ΔTf = Kf × m × i
Passo 2: Sostituisci i valori
ΔTf = 1,86 °C·kg/mol × 2,0 mol/kg × 1 = 3,72 °C
Passo 3: Calcola il nuovo punto di congelamento
Tf = 0,00 °C - 3,72 °C = -3,72 °C
Risposta: La soluzione congela a -3,72 °C
Esempio 3: Massa di soluto necessaria
Problema: Quanti grammi di NaCl (PM = 58,44 g/mol) sono necessari per preparare una soluzione 1,5 m in 500 g di acqua?
Passo 1: Converti il solvente in kg
massasolvente = 500 g × (1 kg / 1000 g) = 0,500 kg
Passo 2: Calcola le moli necessarie
n = m × massasolvente = 1,5 mol/kg × 0,500 kg = 0,75 mol
Passo 3: Calcola la massa
massa = n × PM = 0,75 mol × 58,44 g/mol = 43,83 g
Risposta: 43,83 g NaCl
Applicazioni comuni della molalità
Soluzioni antigelo
Il calcolo della concentrazione di glicole etilenico necessaria per impedire il congelamento del liquido di raffreddamento del motore a temperature specifiche utilizza la molalità e l'abbassamento crioscopico.
Calcoli per il sale stradale
Determinare la quantità di sale da utilizzare per lo scioglimento del ghiaccio sulle strade in base all'abbassamento crioscopico desiderato delle miscele acqua/ghiaccio.
Determinazione del peso molecolare
Utilizzo dell'abbassamento crioscopico o dell'innalzamento ebullioscopico per determinare sperimentalmente il peso molecolare di composti sconosciuti.
Chimica ad alte temperature
Per reazioni o processi che avvengono a temperature elevate, dove il volume cambia significativamente, la molalità fornisce valori di concentrazione indipendenti dalla temperatura.
Sistemi biologici
Studio della pressione osmotica e del movimento dell'acqua nelle cellule e nei tessuti, specialmente negli intervalli di temperatura fisiologica.
Scienza alimentare
Calcolo delle concentrazioni di zucchero nelle conserve e marmellate, o del sale nelle salamoie, dove l'innalzamento ebullioscopico e la conservazione sono importanti.
Riferimenti
I calcoli della molalità e le formule delle proprietà colligative si basano su principi fondamentali di chimica fisica:
Nota: Questo calcolatore presuppone un comportamento ideale della soluzione. Le soluzioni reali, specialmente quelle concentrate o con forti interazioni soluto-solvente, possono deviare dal comportamento ideale. I calcoli delle proprietà colligative utilizzano costanti standard per l'acqua a 1 atm di pressione. Per gli elettroliti, ricorda di moltiplicare per il fattore di van't Hoff (i) che tiene conto della dissociazione ionica.
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